Fish burger di mare
Una proposta artigianale firmata Pescheria di Casoretto: polpa di pesce fresco spinata, lavorata a mano a punta di coltello. Su prenotazione.
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Nel cuore di Milano
Pescheria a Milano: pesce fresco ogni giorno sulla tua tavola.
Pesce fresco selezionato ogni giorno, cruditè e gastronomia da asporto.
Consegna in 24h a Milano.
Rispondiamo mar–sab in orario negozio
Dove siamoVia Casoretto 7a due passi da Piazzale Loreto
DomicilioConsegna in 24hsu tutta Milano
Tutti i giorniFritto mistosu prenotazione · sabato espresso
Il nostro modo di fare pescheria
Selezione attenta, lavorazione a norma, gusto autentico del mare
Alla Pescheria di Casoretto selezioniamo ogni giorno pesce fresco, frutti di mare, crostacei e molluschi di prima scelta, provenienti da fornitori nazionali e internazionali certificati.
Crediamo in un’alimentazione sana: per questo lavoriamo solo pescato controllato, ideale anche per le famiglie e i più piccoli.
All’interno del punto vendita trovi anche uno spazio dedicato alle degustazioni di cruditè, dove — su prenotazione — puoi assaporare il nostro pescato trattato per la bonifica dai parassiti (anisakis) mediante congelamento, come previsto dalla normativa europea per il pesce da consumare crudo.
Scopri il nostro banco
Tutto il meglio del mare, selezionato per te
Ogni giorno selezioniamo pesce fresco, cruditè, piatti pronti e specialità rare. Quattro modi di portarsi il mare a casa.
01
Pesce fresco al dettaglio
Azzurro, pregiati, crostacei, molluschi e frutti di mare da fornitori certificati.
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02
Cruditè di mare
Plateau personalizzati con ostriche, gamberi rossi, scampi, carpacci e tartare.
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03
Gastronomia d’asporto
Pesci al forno, sughi, insalate di mare e il fritto misto: tutti i giorni su prenotazione.
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04
Linea bimbi
Pesce magro e delicato, accuratamente spinato a mano, pronto da cucinare in tutta tranquillità.
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Degustazioni di cruditè
Assapora il nostro crudo, direttamente in pescheria
All’interno della nostra pescheria abbiamo uno spazio dedicato alle degustazioni di cruditè, pensato per chi vuole assaporare il pesce nel modo più autentico: crudo, fresco e trattato a norma.
Su prenotazione puoi gustare una selezione dei nostri prodotti trattati per la bonifica dai parassiti (anisakis) mediante congelamento, come previsto dalla normativa europea per il pesce da consumare crudo.
Prepariamo plateau personalizzati con ostriche, gamberi rossi, scampi, carpacci e tartare, in base alla disponibilità del giorno.
Un buon vino, per accompagnare il crudo
Durante la degustazione puoi accompagnare i nostri crudi con un calice di vino selezionato: abbiamo una piccola cantina con etichette scelte, perfette per esaltare la freschezza del pesce.
Un’ottima idea anche per un aperitivo diverso dal solito, direttamente in pescheria.
Selezione ostriche
Le maison che scegliamo
Francia, Delta del Po, Gargano: al banco ruotano diverse affinazioni, in base agli arrivi della settimana.
GillardeauFrancia
TarbouriechDelta del Po
PrieurFrancia
Ostra RegalSélection Or
Le PiatteBelon
San MicheleGargano
CristaldaGargano
Diamant OrSuper speciali
I più richiesti
Specialità gourmet
Rarità che ordiniamo apposta per te. Tutte disponibili su prenotazione, con almeno 24 ore di anticipo.
Selezione della casa
Caviale a marchio Pescheria di Casoretto
Tre selezioni confezionate con la nostra etichetta, tutte lavorate malossol, cioè con poco sale, per non coprire il gusto.
- Beluga Imperial
- Ossetra Royal
- Hybrid Queen
Disponibile anche nella confezione regalo con cucchiaino in madreperla — il cucchiaio di metallo altera il sapore delle uova.
Chiedi disponibilità e prezziGambero Blu
Gambero pregiato delle acque della Nuova Caledonia, apprezzato nei crudi di mare. Lo ordiniamo su prenotazione, in base agli arrivi.
Prenota oraAbalone
Un mollusco dal sapore intenso e dalla consistenza carnosa. Si può cuocere oppure servire crudo, tagliato a carpaccio.
Prenota oraDicono di noi
Quello che dicono i clienti su Google
Pesce freschissimo e di grande qualità. Personale disponibile e competente, mi hanno pulito il pesce con molta cura.
Se volete una barca di cruditè da sogno, l’indirizzo giusto è questo.
Pesce fresco eccezionale. Loro molto gentili. La qualità del pesce è davvero notevole.
Qualità significa sicurezza
La freschezza non è una promessa, è un protocollo
Seguiamo rigidi protocolli di igiene e conservazione, nel rispetto delle normative HACCP.
Produciamo fino a
650kg
di ghiaccio al giorno, per garantire la giusta idratazione e conservazione del pesce.
Catena del freddo controllata
Lo stoccaggio avviene in celle refrigerate professionali, e il pesce viene monitorato più volte al giorno per assicurare freschezza costante.
Sterilizzazione degli strumenti
Sanifichiamo quotidianamente utensili e superfici di lavoro con lampade UV e prodotti idonei all’uso alimentare.
Abbattimento termico anche per la gastronomia
Usiamo l’abbattitore di temperatura anche sulle preparazioni di gastronomia: un abbattimento rapido di temperatura che limita la proliferazione batterica e migliora la conservazione.
Arrivi giornalieri
Seguici sui social per non perderti nulla
Ogni giorno pubblichiamo il pescato appena arrivato al banco.
Ordina il tuo pesce fresco
Ti aspettiamo in via Casoretto 7
Ordina con un messaggio WhatsApp o una telefonata. Consegna a domicilio entro 24 ore su tutta Milano.
Orari
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 08:30–13:00 · 16:00–20:00
- Mercoledì
- 08:30–13:00 · 16:00–20:00
- Giovedì
- 08:30–13:00 · 16:00–20:00
- Venerdì
- 08:30–13:00 · 16:00–20:00
- Sabato
- 08:30–20:00 continuato
- Domenica
- Chiuso
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IndirizzoVia Casoretto 7, Milano
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WhatsApp+39 338 613 7400